Dietetica & Nutrizione

DIETETICA E NUTRIZIONE

Alimentazione, nutrizione e stato di benessere

La visita nutrizionistica valuta il rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere psicofisico della persona e serve per escludere, diagnosticare e curare patologie e disturbi alimentari.

 

 

 

A COSA SERVE

 

Grazie alla visita nutrizionistica è possibile:

 

  • agire su patologie e disturbi come dislipidemia (alterazione dei valori di colesterolo e trigliceriodi), reflusso gastroesofageo , diabete mellito, ipertensione arteriosa, ma anche cistiti, candidosi, ritenzione idrica, gonfiori addominali, celiachia, ecc.);
  • imparare a conoscere quello che si mangia, mantenendo il peso e proteggendo la propria salute;
  • perdere peso senza perdere il benessere psicofisico;
  • contrastare l’invecchiamento attraverso un’alimentazione di qualità.


 

COME SI SVOLGE

 

Durante il primo incontro lo specialista nutrizionista effettua un’anamnesi completa della persona:

 

  • valutazione della storia delle patologie della famiglia e del paziente al fine di poter consigliare gli alimenti più adatti, nell’eventuale attività di prevenzione di patologie famigliari;
  • raccolta di informazioni sulla storia del peso del paziente e sulle eventuali oscillazioni di peso che il paziente ha avuto negli anni;
  • rilevamento di altezza, peso, circonferenze, indice di massa corporea, metabolismo basale a riposo, valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenzometria e valutazione del fabbisogno energetico;
  • anamnesi nutrizionale durante la quale il nutrizionista studia le abitudini alimentari e lo stile di vita del paziente e di eventuali comportamenti della famiglia, per poter elaborare un piano alimentare quanto più possibile facilmente eseguibile dalla persona;
  • anamnesi sull’attività fisica.

 

Durante un secondo incontro, o eventualmente tramite e-mail, verrà consegnato un Piano Alimentare con informazioni utili sulle modalità di preparazione e di cottura dei cibi, consigli su quali prodotti limitare e quelli da preferire in relazione al disturbo o patologia riferita, indicazioni alimentari generali di comportamento e di scelta dei cibi ecc. Verranno quindi fissati degli incontri successivi di controllo, ad una distanza di circa 4 settimane uno dall’altro per poter intervenire nel caso esistano dei punti di non aderenza al programma e per fornire nuovi stimoli ed input motivazionali al fine del raggiungimento degli obiettivi, tra cui quello principale di raggiungere il benessere psico-fisico.

 

 

 

COME PRESENTARSI ALLA VISITA?

 

È consigliabile portare con sé al primo incontro una copia delle analisi del sangue, possibilmente recenti ed il referto di diagnosi di eventuali patologie accertate presenti.

 

 

 

IL NOSTRO SPECIALISTA

 

Dott.ssa Patrizia Manica
IDROLOGO MEDICO | NUTRIZIONISTA

 

 

 

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